آشپزباشی



سوختن ظرفی که در آن غذا پخته میشه یکی از مشکلاتیه که خانم های خانه دار در منزل هنگام آشپزی کردن باهاش روبرو میشن و ممکنه تمیز کردن قابلمه سوخته براشون یه معظل باشه. این سوختگی باعث میشه زیبایی ظرفتون.
سوختن ظرفی که در آن غذا پخته میشه یکی از مشکلاتیه که خانم های خانه دار در منزل هنگام آشپزی کردن باهاش روبرو میشن و ممکنه تمیز کردن قابلمه سوخته براشون یه معظل باشه. این سوختگی باعث میشه زیبایی ظرفتون از بین بره. برای اینکه از سوختگی و تیره شدن ظرفتون نجات پیدا کنید باید بدونین که ظرف رو با چه چیزهایی تمیز کنید. ممکنه شما هم جز اون دسته ها خانوم هایی باشین که با این مشکل روبرو شدند بنابراین با ما همراه باشید و مطلب زیر رو بخونید تا از این مشکل خلاص شوید.

مواد شوینده
تمیز کردن قابلمه سوخته با کمک حرارت و مواد شوینده
ظرفی رو که سوخته بردارید و مقداری آب داخل آن بریزید. سعی کنید آب به اندازه کافی باشه چون بر اثر جوشیدن بر روی گاز مقداری از اون تبخیر میشه. آب به تنهایی نمیتونه ظرفتون رو تمیز کنه بنابراین مقداری مواد شوینده به آن اضافه کنید. 3 تا 4 قطره از مواد شوینده رو به آب اضافه کنید سپس ظرف را بر روی حرارت قرار دهید. اجازه بدید تا مخلوط آب و مواد شوینده به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشد تا به راحتی مواد مانده بر روی ظرف جدا شود. سپس ظرف رو از روی حرارت برداشته و کنار بذارید تا خنک بشه که تقریبا حدود 20 دقیقه طول میکشه. بعد به کمک یک پد اسفنجی نرم ظرف رو بشویید. تا حد امکان از اسفنج نرم استفاده کنید تا روی ظرفتون خراش یا خطی نیفته.


مواد مورد نیاز برای پخت آش گندم

  • گندم پوست کنده وخیس کنده  2 لیوان
  • برنج شسته    1 لیوان
  • نخود   1 لیوان
  • لوبیا قرمز و لوبیا چیتی باهم    1 لیوان
  •  عدس  1 لیوان 
  •  سبزی آش ( گشنیز - تره - اسفناج - جعفری -   نیم کیلو
  •  پیاز داغ   1 لیوان 
  •  نعناع داغ   نصف لیوان 
  • نمک - فلفل و زردچوبه   به میزان لازم

طرز تهیه آش گندم



 


ارزش غذایی مربا
میزان ارزش غذایی در هر مربا، متفاوت است که این بیشتر بستگی به مواد تشکیل دهنده و نوع میوه دارد. اما به طور متوسط، مرباها حاوی انرژی، قند، کربوهیدرات و ویتامین‌های مختلف هستند.

به عنوان مثال یک قاشق غذاخوری از مربای توت فرنگی حاوی ۶٫۰۹ گرم آب، ۵۶۹ کالری، ۰٫۰۷ گرم پروتئین، ۰٫۰۱ گرم چربی، ۰٫۰۵ گرم کربنات، ۱۳٫۷۷ گرم کربوهیدرات، ۰٫۲ گرم فیبر و ۹٫۷ گرم قند است. همچنین ۰٫۰۲ میلی گرم مس، ۱٫۸ میلی گرم ویتامین C، ۰٫۱ میلی گرم آهن و ۰٫۰۱۵ میلی گرم ویتامین B2 را برای بدن فراهم می‌کند.

تبلیغات

محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها

نت خبر طراحي لوگو به صورت حرفه اي تحصیل و مهاجرت به خارج از کشور دکتر علیرضا حاتمی زاده « یــارا مــدیــا » memories دانلود آهنگ جدید متن نوشته - سایت تفریحی سرگرمی صالح انجم شعاع من مینویسم...توبخون...